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秋晴れが…

しばらくお天気が続きました。

柿

その間、いろいろ秋を満喫できたことと思いますがが…
なにやらお天気が崩れてくるみたいです。

私ことですが、ご近所から先日たくさん柿をいただきました。
焼酎で渋抜きをしました。食べられる日が楽しみです(^∇^)ノ

今年は干し柿に挑戦しようと思いました.
でも、昔むかしに作ったとき、かびが出てしまい
苦い経験があります…(。>ω<。)ノ

なんとか今年は頑張って”やるぞ!”と息巻いたのですが心配なんで
インターネットで調べたら、見つけました。
やはり、裏ワザがあるみたいです。
その通りにしてなんとか干してみました。
ほんとにネットは便利ですね。

楽しみです。干し柿大好きなんです。(K)




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